A 36\u00aa edi\u00e7\u00e3o da BTL, Better Tourism Lisbon Travel Market, bateu todos os recordes: 85 mil visitantes, 1700 expositores, 60 mil m\u00b2 de pavilh\u00f5es. Mas por tr\u00e1s destes n\u00fameros impressionantes esconde-se uma pergunta estrat\u00e9gica que a maioria ainda n\u00e3o sabe responder: o que acontece quando o turista se senta \u00e0 mesa?<\/p>\n\n\n\n
A resposta n\u00e3o est\u00e1 nos relat\u00f3rios de dormidas ou nas estat\u00edsticas de hot\u00e9is. Est\u00e1 nos restaurantes, caf\u00e9s e hot\u00e9is, o canal on-trade<\/em> que domina 68% do consumo de cerveja, 45% do caf\u00e9, 30% do vinho e 9,2% da despesa em alimenta\u00e7\u00e3o das fam\u00edlias portuguesas. \u00c9 aqui que a DIG-IN entra, fornecendo dados em tempo real sobre mais de 84 mil estabelecimentos ativos em Portugal e analisando visibilidade, tend\u00eancias e din\u00e2mica competitiva.<\/p>\n\n\n\n Que insights podemos retirar da BTL 2026, um dos maiores hubs internacionais do setor do turismo na Europa? E como a DIG-IN pode ajudar a compreend\u00ea-los e a retirar partido desses insights? Reunimos todas as respostas neste artigo.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Na BTL, todas as regi\u00f5es comunicaram comida: o Algarve destacou o sol, o mar e a gastronomia, o Turismo Centro de Portugal levou \u201cSabores ao Centro\u201d para o seu stand. Com tantas regi\u00f5es a apostar no mesmo argumento, quem vence \u00e9 quem mede impacto real: crescimento de restaurantes, formatos que atraem turistas, engagement por zona. \u00c9 desta forma que os dados transformam narrativa em estrat\u00e9gia.<\/p>\n\n\n\n A maioria das decis\u00f5es estrat\u00e9gicas baseia-se em m\u00e9tricas de hotel e dormidas. Mas a DIG-IN mostra que Portugal \u00e9 um mercado hospitality-first.<\/em> Cada mesa \u00e9 um ponto de contacto, cada menu \u00e9 uma oportunidade de marca. Monitorizar mais de 84 mil estabelecimentos permite \u00e0s marcas perceber onde est\u00e3o realmente vis\u00edveis e n\u00e3o apenas presentes fisicamente.<\/p>\n\n\n\n A BTL 2026 n\u00e3o mostrou s\u00f3 n\u00fameros recorde, mostrou a complexidade do canal HoReCa e como dados precisos s\u00e3o essenciais para capitalizar oportunidades. Estat\u00edsticas oficiais sobre restaurantes variam entre 25 mil e 74524, e a DIG-IN confirma 84.222 estabelecimentos ativos, com registos de 2025, de mais de 16 mil fechos e 14 mil aberturas, movimentos que ilustram como o mercado \u00e9 din\u00e2mico. Para marcas, destinos e operadores presentes na BTL, dados em tempo real permitem identificar tend\u00eancias, planear expans\u00e3o e otimizar campanhas de ativa\u00e7\u00e3o com confian\u00e7a. O evento funciona como um term\u00f3metro do turismo e da gastronomia, e a intelig\u00eancia da DIG-IN transforma observa\u00e7\u00f5es de campo em decis\u00f5es estrat\u00e9gicas que maximizam impacto e ROI.<\/p>\n\n\n\n Na BTL 2026, a concorr\u00eancia entre marcas ficou evidente e a DIG-IN mostrou o que os n\u00fameros oficiais n\u00e3o revelam. Ao analisar 2569 restaurantes em Lisboa e 636 marcas, constatou-se um gap de 11x entre distribui\u00e7\u00e3o e visibilidade real: duas marcas podem ter a mesma presen\u00e7a f\u00edsica, mas apenas uma \u00e9 efetivamente escolhida pelos consumidores. Para marcas e destinos, n\u00e3o \u00e9 suficiente estar no mercado, \u00e9 essencial ser visto. Dados de ponto de consumo permitem maximizar a influ\u00eancia sobre prefer\u00eancias, refor\u00e7ar o engagement e otimizar o ROI, transformando cada intera\u00e7\u00e3o num resultado mensur\u00e1vel, algo que a BTL evidenciou claramente como oportunidade estrat\u00e9gica para o setor.<\/p>\n\n\n\n A BTL 2026 mostrou que a gastronomia n\u00e3o \u00e9 apenas um cart\u00e3o de visita, mas um motor estrat\u00e9gico do turismo. Com 85.000 visitantes e 1.700 expositores, cada intera\u00e7\u00e3o no evento \u00e9 uma oportunidade de medir prefer\u00eancias, tend\u00eancias e impactos econ\u00f3micos reais. A DIG-IN transforma estas intera\u00e7\u00f5es em intelig\u00eancia acion\u00e1vel: do mapeamento de restaurantes e bares em destinos-chave, \u00e0 an\u00e1lise da visibilidade das marcas e categorias em contextos tur\u00edsticos, passando pela identifica\u00e7\u00e3o de onde as experi\u00eancias gastron\u00f3micas geram mais engagement. Em vez de n\u00fameros abstratos, os dados da DIG-IN permitem que regi\u00f5es, operadores e marcas saibam exatamente quais os pontos de contacto mais valiosos com turistas e onde investir para maximizar resultados, tornando depois a BTL num verdadeiro radar para decis\u00f5es estrat\u00e9gicas no turismo.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n A BTL 2026 mostrou que a gastronomia \u00e9 central no turismo portugu\u00eas. Mas para transformar narrativa em vantagem competitiva, \u00e9 necess\u00e1rio intelig\u00eancia real: saber quem est\u00e1 a crescer, onde, como e quando. \u00c9 aqui que a DIG-IN fornece a infraestrutura de dados que o setor exige: do mapeamento de estabelecimentos \u00e0 visibilidade de marcas, passando pela an\u00e1lise de engagement em corredores tur\u00edsticos e hot\u00e9is.<\/p>\n\n\n\n O pr\u00f3ximo passo do turismo \u00e9 data-driven<\/em> e o canal HoReCa est\u00e1 no centro dessa transforma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A 36\u00aa edi\u00e7\u00e3o da BTL, Better Tourism Lisbon Travel Market, bateu todos os recordes: 85 mil visitantes, 1700 expositores, 60 mil m\u00b2 de pavilh\u00f5es. Mas por tr\u00e1s destes n\u00fameros impressionantes esconde-se uma pergunta estrat\u00e9gica que a maioria ainda n\u00e3o sabe responder: o que acontece quando o turista se senta \u00e0 mesa? 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2\ufe0f\u20e3 O canal on-trade \u00e9 gigante\u2026 mas invis\u00edvel<\/h3>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 A import\u00e2ncia de dados atualizados para decis\u00f5es estrat\u00e9gicas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 Estar presente n\u00e3o basta: visibilidade \u00e9 o que importa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
5\ufe0f\u20e3 A BTL como radar de oportunidades no turismo gastron\u00f3mico<\/strong><\/h3>\n\n\n\n