{"id":13979,"date":"2026-07-23T16:23:30","date_gmt":"2026-07-23T16:23:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/?p=13979"},"modified":"2026-07-23T16:23:31","modified_gmt":"2026-07-23T16:23:31","slug":"a-febre-do-matcha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/a-febre-do-matcha\/","title":{"rendered":"A Febre do Matcha"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agosto chegou e com ele aquele calor que torna qualquer bica quente numa m\u00e1 ideia. O caf\u00e9 continua a ter o seu lugar, mas h\u00e1 uma alternativa que tomou conta das ruas, das redes sociais e dos balc\u00f5es dos caf\u00e9s mais cool de Lisboa e Porto, e que tem tudo para ser a bebida do teu ver\u00e3o: o matcha.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verde, fotog\u00e9nico, refrescante e com o tipo de energia que n\u00e3o deixa nervosismo nem ressaca de cafe\u00edna, o matcha deixou de ser tend\u00eancia para passar a ser rotina. E n\u00f3s fizemos a rota por ti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49 <strong>Alba Matcha Bar (Lisboa)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No Largo do Rato, o Alba \u00e9 o spot de refer\u00eancia do matcha em Lisboa, com uma fila de habituais que volta sempre. Aqui o matcha \u00e9 tratado com a mesma seriedade com que os melhores caf\u00e9s tratam o espresso: matcha de qualidade, prepara\u00e7\u00e3o cuidada e um menu que vai do cl\u00e1ssico ao criativo sem perder o foco. Para quando queres a vers\u00e3o mais a s\u00e9rio do ritual verde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49 <strong>DoBeco (Lisboa)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J\u00e1 s\u00e3o cinco espa\u00e7os em Lisboa e a raz\u00e3o \u00e9 simples: o DoBeco acertou na f\u00f3rmula. P\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o lenta, pastelaria que impressiona e um matcha tratado com criatividade e aten\u00e7\u00e3o ao detalhe. As vers\u00f5es geladas s\u00e3o as estrelas do ver\u00e3o, com op\u00e7\u00f5es que transformam a pausa do dia em algo que merece fotografia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf75 <strong>Matchatata (CascaiShopping)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Acabou de abrir no Piso 1 do CascaiShopping e j\u00e1 est\u00e1 a dar que falar. O Matchatata chegou com uma proposta focada no matcha japon\u00eas em diferentes formatos e combina\u00e7\u00f5es, desde o cl\u00e1ssico Matcha Latte ao Strawberry Matcha Latte, ao Mango Matcha Latte e ao Dirty Matcha Cloud, uma das op\u00e7\u00f5es mais criativas da carta que combina matcha com caf\u00e9. Para quem est\u00e1 na Linha e quer a sua dose verde sem ter de ir a Lisboa, o problema acabou de ser resolvido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf75 <strong>Caf\u00e9 Kiwa (Porto)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No Bonfim, o Caf\u00e9 Kiwa \u00e9 a refer\u00eancia do matcha no Porto sem discuss\u00e3o, com matcha ceremonial importado directamente do Jap\u00e3o. O Coconut Matcha, feito com \u00e1gua de coco fria e espuma de matcha por cima, \u00e9 daqueles copos que ficam na mem\u00f3ria. A carta muda regularmente, h\u00e1 sempre algo novo para experimentar e o Basque cheesecake de matcha \u00e9 obrigat\u00f3rio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49 <strong>Pede:<\/strong> Coconut Matcha gelado e o cheesecake de matcha. N\u00e3o h\u00e1 como errar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na DIG-IN encontras estes e muitos outros spots para pausas frescas, brunchs e almo\u00e7os de ver\u00e3o, com reserva em dois cliques, porque agosto \u00e9 demasiado quente para bebidas quentes e demasiado bom para n\u00e3o aproveitar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agosto chegou e com ele aquele calor que torna qualquer bica quente numa m\u00e1 ideia. 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