{"id":1768,"date":"2023-11-29T16:58:59","date_gmt":"2023-11-29T16:58:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/?p=1768"},"modified":"2024-04-25T13:36:07","modified_gmt":"2024-04-25T13:36:07","slug":"semana-europeia-da-prevencao-de-residuos-embalagens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/semana-europeia-da-prevencao-de-residuos-embalagens\/","title":{"rendered":"Semana Europeia da Preven\u00e7\u00e3o de Res\u00edduos\u00a0\u201cEmbalagens\u201d\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Em novembro decorreu a Semana Europeia da Preven\u00e7\u00e3o de Res\u00edduos entre os dias 18 a 26<\/strong>, com a tem\u00e1tica as \u201cembalagens\u201d.<\/strong> Esta \u00e9 a maior campanha sobre preven\u00e7\u00e3o de res\u00edduos a n\u00edvel europeu, todos podemos fazer parte dela e ter um papel ativo. <\/p>\n\n\n\n

Este tema surge do projeto cofinanciado pelo programa LIFE+ da Comiss\u00e3o Europeia que impulsiona a redu\u00e7\u00e3o e reutiliza\u00e7\u00e3o de materiais atrav\u00e9s da difus\u00e3o do conceito de preven\u00e7\u00e3o de res\u00edduos.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 a segunda vez na hist\u00f3ria que a Semana Europeia da Preven\u00e7\u00e3o de Res\u00edduos se foca na quest\u00e3o das embalagens, sendo que a primeira vez foi na edi\u00e7\u00e3o de 2016. Sete anos depois, a reflex\u00e3o sobre este tema continua a ser fundamental em termos da quantidade de res\u00edduos produzidos, pois o seu consumo foi impulsionado com o aumento do\u00a0setor do com\u00e9rcio eletr\u00f3nico, ao inv\u00e9s do pretendido, reduzir a quantidade de res\u00edduos.<\/p>\n\n\n\n

A campanha focou-se no forte impacto ambiental das embalagens<\/strong>, fornecendo ideias e apoio para  promover um comportamento de consumo mais sustent\u00e1vel. <\/p>\n\n\n\n

Os principais objetivos da dinamiza\u00e7\u00e3o desta semana foram: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Consciencializar para a necessidade de redu\u00e7\u00e3o de res\u00edduos, a reutiliza\u00e7\u00e3o de produtos e estrat\u00e9gias de reciclagem de materiais na Uni\u00e3o Europeia e nos Estados Membros;<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Destacar o trabalho desenvolvido por todos os que colaboram com esta iniciativa;<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Mobilizar mais cidad\u00e3os a colaborar em a\u00e7\u00f5es relacionadas com esta iniciativa;<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Melhorar a forma\u00e7\u00e3o das partes interessadas da Semana Europeia da Preven\u00e7\u00e3o de Res\u00edduos, fornecendo ferramentas espec\u00edficas de forma\u00e7\u00e3o e comunica\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49O Pl\u00e1stico<\/h4>\n\n\n\n

Existem milh\u00f5es de peda\u00e7os de pl\u00e1stico nos nossos oceanos e este cen\u00e1rio piora a cada dia. <\/p>\n\n\n\n

De onde vem esse pl\u00e1stico?  <\/h2>\n\n\n\n

Vem das nossas a\u00e7\u00f5es e consumos di\u00e1rios de embalagens de pl\u00e1stico.  <\/p>\n\n\n\n

Acredita-se que caso n\u00e3o exista uma tentativa de interven\u00e7\u00e3o na melhoria destes sistemas, a quantidade de pl\u00e1stico espalhado pelos oceanos dever\u00e1 triplicar numa d\u00e9cada. Todo o pl\u00e1stico nos oceanos n\u00e3o significa apenas um problema para a vida marinha, mas tamb\u00e9m para todos n\u00f3s.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49As Embalagens<\/h4>\n\n\n\n

No quotidiano, as embalagens ajudam-nos a conter, proteger, transportar e at\u00e9 apresentar uma  grande variedade e tipologia de produtos. Estas est\u00e3o presentes em todas as etapas da cadeia  de abastecimento, do produtor ao consumidor. A utiliza\u00e7\u00e3o de pl\u00e1stico pode por vezes ser  inevit\u00e1vel, uma vez que serve muitos prop\u00f3sitos e desempenha um papel vital na nossa vida  quotidiana. No entanto, as embalagens t\u00eam um enorme impacto ambiental. <\/strong>As embalagens s\u00e3o o maior consumidor de mat\u00e9rias-primas virgens<\/strong>, 40% dos pl\u00e1sticos e 50% do papel utilizados na  EU destinam-se \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de embalagens, ao passo que, no final de vida, representam 36%  dos res\u00edduos s\u00f3lidos urbanos. Os n\u00fameros de embalagens aumentaram muito nos \u00faltimos anos,  o que leva a um aumento significativo das emiss\u00f5es de CO2<\/sub>, a uma sobre-explora\u00e7\u00e3o de recursos  naturais, \u00e0 perda de biodiversidade e polui\u00e7\u00e3o. <\/strong>Assim, estas a\u00e7\u00f5es s\u00e3o importantes para a  sensibiliza\u00e7\u00e3o sobre recursos sustent\u00e1veis e gest\u00e3o sustent\u00e1vel de res\u00edduos. <\/p>\n\n\n\n

Existem j\u00e1 dados que levam a crer que a pandemia pode ter acentuado ainda mais esta tend\u00eancia, uma vez que assistimos a um aumento das vendas pela internet, ao aumento das vendas de alimentos consumidos em casa e nos supermercados ao inv\u00e9s de nos restaurantes e  o aumento da entrega de alimentos preparados para levar ou preparar nas nossas casas.  <\/p>\n\n\n\n

Quando uma embalagem se torna um res\u00edduo, \u00e9 classificada como renov\u00e1vel ou n\u00e3o renov\u00e1vel, e entre 2012 e 2020, a quantidade n\u00e3o renov\u00e1vel aumentou. A situa\u00e7\u00e3o \u00e9 ainda agravada, pela falta de infraestruturas de reciclagem e falta de rentabilidade do processo de  reciclagem de embalagens recicl\u00e1veis, cujo custo sobrecarrega os or\u00e7amentos das autoridades  p\u00fablicas locais e regionais, sendo por isso e, por vezes, o seu destino final, o aterro. Para agravar ainda mais a situa\u00e7\u00e3o, existe ainda uma parte relevante que ainda n\u00e3o \u00e9 coletada, o que afeta o  meio ambiente e, nos \u00faltimos anos temos assistido a um agravamento principalmente no meio  marinho. <\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Combater o Excesso de Embalagens<\/h4>\n\n\n\n

Para dar resposta a esta problem\u00e1tica, em dezembro de 2020, a Comiss\u00e3o<\/strong> estabeleceu o objetivo de que todas as embalagens fossem reutiliz\u00e1veis ou recicl\u00e1veis de uma forma economicamente vi\u00e1vel at\u00e9 2030.<\/strong> Esta medida tem como objetivos reduzir o n\u00famero de embalagens, resolver o  excesso de embalagens e, portanto, os res\u00edduos da\u00ed resultantes.  <\/p>\n\n\n\n

A preven\u00e7\u00e3o de res\u00edduos para reduzir o impacto ambiental das embalagens \u00e9 fundamental, pois o impacto ambiental da embalagem varia de acordo com o material.<\/strong> Os relat\u00f3rios de alerta r\u00e1pido da Comiss\u00e3o Europeia revelam que o pl\u00e1stico \u00e9 o fluxo de  res\u00edduos de embalagens que mais representam um desafio em termos de reciclagem.<\/p>\n\n\n\n

Muitos estados membros poder\u00e3o n\u00e3o conseguir cumprir com as metas de reciclagem para as embalagens, isto porque ainda n\u00e3o existem estrat\u00e9gias bem definidas e implementadas para a recolha seletiva de res\u00edduos de embalagens pl\u00e1sticas. Isto suporta ainda mais a import\u00e2ncia de promover a gest\u00e3o adequada dos res\u00edduos de embalagens, uma vez que a reciclagem, s\u00f3 por si, pode n\u00e3o conseguir dar resposta.  <\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Como gerir o Pl\u00e1stico no seu espa\u00e7o?<\/h4>\n\n\n\n

Cada setor desempenha um papel fulcral na gest\u00e3o de res\u00edduos, nomeadamente de embalagens  pl\u00e1sticas, e os estabelecimentos do setor alimentar t\u00eam tamb\u00e9m o seu papel. Assim, \u00e9  importante perceber como o seu estabelecimento pode melhorar a gest\u00e3o das embalagens  pl\u00e1sticas:  <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Realizar um levantamento do material de pl\u00e1stico descart\u00e1vel que est\u00e1 dispon\u00edvel no  stock do estabelecimento, para assim ter uma no\u00e7\u00e3o da quantidade de pl\u00e1stico que est\u00e1 a  consumir e o que \u00e9 colocado no lixo; <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Realizar uma an\u00e1lise de custos, para analisar quanto estes artigos pl\u00e1sticos est\u00e3o a ser\u00a0 impactantes no or\u00e7amento do seu neg\u00f3cio e qual a relev\u00e2ncia destes artigos no seu neg\u00f3cio; \u2022 Analisar quais os produtos que n\u00e3o est\u00e3o a trazer vantagem e quais os produtos que vai querer evitar, para estudar com seus os fornecedores e descobrir quais as alternativas que\u00a0est\u00e3o dispon\u00edveis;\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Trocar as embalagens descart\u00e1veis de alimentos por recipientes grandes que possam  ser recarregadas, por exemplo os molhos, sal, pimenta\u2026; <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Substituir os talheres descart\u00e1veis por talheres de metal reutiliz\u00e1veis ou considere  talheres compost\u00e1veis para refei\u00e7\u00f5es take away<\/em>; <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Incentivar os clientes a trazerem seus pr\u00f3prios recipientes devidamente limpos para os pedidos de take away<\/em>; <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Disponibilizar \u00e1gua filtrada em recipientes f\u00e1ceis de higienizar;  <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Disponibilizar copos de vidro ao inv\u00e9s de copos descart\u00e1veis de utiliza\u00e7\u00e3o \u00fanica; \u2022 Adotar uma pol\u00edtica de entrega de itens de pl\u00e1stico descart\u00e1veis, s\u00f3 quando estes forem  solicitados pelo cliente, como \u00e9 o caso das palhas descart\u00e1veis; <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Possuir sacos de transporte ou malas de transporte para recolher as mercadorias nos  fornecedores, sejam em estabelecimentos de com\u00e9rcio por grosso ou em mercados. <\/p>\n\n\n\n

Atrav\u00e9s desta iniciativa \u00e9 poss\u00edvel destacar o trabalho desenvolvido neste \u00e2mbito por todos e  criar uma sinergia que nos permita seguir no melhor caminho do combate ao desperd\u00edcio. Vamos tomar medidas para parar com o desperd\u00edcio!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49 Sobre a SARA HACCP<\/h1>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A SARA HACCP \u00e9 uma ferramenta tecnol\u00f3gica que pretende ajudar as empresas do setor alimentar a desmaterializar os processos e registos do HACCP.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Para uma demonstra\u00e7\u00e3o da SARA HACCP aceda\u00a0aqui<\/a>.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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