{"id":5016,"date":"2024-03-26T16:14:32","date_gmt":"2024-03-26T16:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/?p=5016"},"modified":"2024-04-25T13:34:38","modified_gmt":"2024-04-25T13:34:38","slug":"sexta-feira-5-receitas-sem-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/sexta-feira-5-receitas-sem-carne\/","title":{"rendered":"Sexta-Feira: 5 Receitas Sem Carne"},"content":{"rendered":"\n

A carne n\u00e3o tem de ser sempre a protagonista dos teus almo\u00e7os e jantares, por isso pedimos \u00e0 nossa Embaixadora Ana Vargas<\/strong><\/span><\/mark><\/a> que partilhasse algumas das suas receitas favoritas sem carne. F\u00e1ceis, saud\u00e1veis e super deliciosas, experimenta-as j\u00e1 e del\u00edcia-te<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Quiche sem Base de Atum e Queijo Fundido<\/h6>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Ingredientes<\/strong>
\ud83d\udc49 1 cebola pequena
\ud83d\udc493 dentes de alho
\ud83d\udc49um fio de azeite
\ud83d\udc495 ovos
\ud83d\udc49300 gr de iogurte grego natural
\ud83d\udc492 latas m\u00e9dias de atum ao natural
\ud83d\udc49legumes cozidos a gosto ( usei ervilhas, feij\u00e3o verde, pimentos, cenoura e milho)
\ud83d\udc495 tri\u00e2ngulos de queijo fundido
\ud83d\udc49temperos a gosto ( usei sal e mistura de temperos italianos)<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Refoga a cebola e o alho num fio de azeite, de seguida junta os legumes j\u00e1 cozidos e salteia um pouco.
\ud83d\udc49Deixa arrefecer e coloca numa ta\u00e7a juntamente com os restantes ingrediente, tempera com temperos a gosto e mistura.
\ud83d\udc49Coloca uma folha de papel vegetal numa tarteira ou forma pr\u00f3pria para o forno, verte o preparado e leva ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0 durante 35 minutos.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Pizza de Batata Doce, Requeij\u00e3o Light e Tomate Cereja<\/h6>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 \ud83d\udc491 batata doce grande partida em  4 tiras verticais
 \ud83d\udc494 colheres de sopa de tomate triturado
 \ud83d\udc49Sal q.b.
 \ud83d\udc491\/2 cebola
 \ud83d\udc492 dentes de alho
 \ud83d\udc49Tomilho, manjeric\u00e3o e or\u00e9g\u00e3os
\ud83d\udc49Pimenta preta a gosto
 \ud83d\udc49Tomate cereja a gosto
 \ud83d\udc491 requeij\u00e3o light de vaca<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Pr\u00e9-aquece o forno a 180\u00b0C.
\ud83d\udc49Parte a batata (lavada e bem seca ) na vertical, em 4 tiras, disp\u00f5e num tabuleiro e leva ao forno durante 20 minutos.
\ud83d\udc49Coloca no processador de alimentos o tomate triturado, a cebola, os dentes de alho e o sal e tritura.
\ud83d\udc49Adiciona o tomilho, o manjeric\u00e3o e os or\u00e9g\u00e3os a gosto e mistura.
\ud83d\udc49Distribui o preparado pelas tiras de batata e leva mais 10 minutos ao forno.
\ud83d\udc49Retira, coloca o requeij\u00e3o aos peda\u00e7os, o tomate cereja e tempera com sal e pimenta preta.
\ud83d\udc49Acompanha com salada a gosto e ma\u00e7\u00e3.<\/p>\n\n\n\n

Esparguete Integral com Pesto de Espinafres e Queijo Coalho Grelhado com Mel e Nozes<\/h6>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Esparguete integral
\ud83d\udc49\u00c1gua q.b.
\ud83d\udc49Sal q.b.
\ud83d\udc49Pesto a gosto
\ud83d\udc49Queijo coalho
\ud83d\udc49Mel
\ud83d\udc49Nozes a gosto<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Coze o esparguete em \u00e1gua e sal. Quando estiver cozido, escorre o excesso de \u00e1gua, junta pesto a gosto e mistura.
\ud83d\udc49Entretanto, coloca o mel (a gosto) no queijo coalho, j\u00e1 partido em tiras, e coloca-o na frigideira pr\u00e9-aquecida em lume m\u00e9dio-alto para que fiquem “seladas”.
\ud83d\udc49Reduz o lume e deixa grelhar um pouco o queijo de cada lado.  
\ud83d\udc49No prato, coloca o esparguete com o pesto, de seguida o queijo coalho e termina com peda\u00e7os de nozes.<\/p>\n\n\n\n

Esparguete com camar\u00e3o e alho<\/h6>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49450 gr  miolo de camar\u00e3o (grande) cozido
\ud83d\udc491\/2 embalagem de esparguete integral
\ud83d\udc495 dentes de alho
\ud83d\udc491 colher de caf\u00e9 de massa de malagueta ( se n\u00e3o tiver pode utilizar apenas a pimenta preta ou massa de pimento)
\ud83d\udc49sal q.b.
\ud83d\udc49Mistura de temperos italianos ( manjeric\u00e3o, oreg\u00e3os, alho, tomate e tomilho )
\ud83d\udc49Sumo de lim\u00e3o a gosto
\ud83d\udc49Um fio de azeite<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Come\u00e7a por cozer o esparguete com \u00e1gua e sal.
\ud83d\udc49Numa frigideira, refoga o alho partido em pequenos peda\u00e7os com o azeite ( usei 2 c. sopa).
\ud83d\udc49Junta camar\u00e3o, tempera com sal, massa de malagueta (opcional) e um pouco de pimenta preta e deixa apurar.
\ud83d\udc49Depois acrescenta o esparguete escorrido, envolve e deixa cozinhar mais um pouco.
\ud83d\udc49Por fim, junta um pouco de sumo de lim\u00e3o, mistura e serve.<\/p>\n\n\n\n

Bowl Saud\u00e1vel de Camar\u00e3o<\/h6>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Mistura de legumes a gosto (usei  pimentos, gr\u00e3o de bico, aipo, courgette, cenoura e nabo)
\ud83d\udc49Azeite
\ud83d\udc49Massa integral
\ud83d\udc49Miolo de camar\u00e3o
\ud83d\udc49Ovo
\ud83d\udc49Tempero a gosto ( usei sal, alho em p\u00f3, mistura de temperos italianos )
\ud83d\udc49Vinagrete balsamico.<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Numa frigideira salteia os legumes com um fio de azeite e tempero a gosto.
\ud83d\udc49Enquanto os legumes est\u00e3o a saltear, vai cozendo os ovos e a massa.
\ud83d\udc49Por fim, salteia o miolo de camar\u00e3o num fio de azeite e tempera a gosto.
\ud83d\udc49Em 10 minutos, tens tudo pronto, s\u00f3 tens de colocar numa ta\u00e7a e colocar o vinagrete.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Ana Vargas, Embaixadora e Foodie DIG-IN<\/span><\/mark><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

“Ol\u00e1, eu sou a Ana Vargas, tenho 34 anos, vivo em Loures, mas sou natural da ilha do Faial (A\u00e7ores). Contabilista certificada de profiss\u00e3o, sou tamb\u00e9m foodie e criadora de conte\u00fados nos tempos livres. Defendo que o saud\u00e1vel \u00e9 o equil\u00edbrio entre o corpo e a mente. Petlover assumida e aventureira, adoro novas experi\u00eancias culturais e gastron\u00f3micas. Acompanha-me no Instagram<\/span><\/mark><\/a>!<\/em>“<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Vais experimentar esta receita? Aproveita-a e depois\u2026 Partilha connosco o resultado final! Delicia-te com o sabor e faz tag da @diginpt e #diginpt nos conte\u00fados partilhados no teu instagram \u2014 n\u00f3s estamos atentos! \ud83d\ude0d<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A carne n\u00e3o tem de ser sempre a protagonista dos teus almo\u00e7os e jantares, por isso pedimos \u00e0 nossa Embaixadora Ana Vargas que partilhasse algumas das suas receitas favoritas sem carne. F\u00e1ceis, saud\u00e1veis e super deliciosas, experimenta-as j\u00e1 e del\u00edcia-te! Quiche sem Base de Atum e Queijo Fundido \ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Ingredientes\ud83d\udc49 1 cebola pequena\ud83d\udc493 dentes de alho\ud83d\udc49um […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5027,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3,70],"tags":[45,36],"class_list":["post-5016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novidades","category-receitas","tag-dig-in","tag-novidades"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/03\/1711357889941.jpg?fit=4096%2C3072&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5016"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5041,"href":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5016\/revisions\/5041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}