{"id":6704,"date":"2024-05-29T18:35:30","date_gmt":"2024-05-29T18:35:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/?p=6704"},"modified":"2024-05-29T18:44:40","modified_gmt":"2024-05-29T18:44:40","slug":"receita-cuscuz-de-tomate-seco-ao-sol-com-espetadas-de-frango-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dig-in.pt\/mediablog\/receita-cuscuz-de-tomate-seco-ao-sol-com-espetadas-de-frango-2\/","title":{"rendered":"Receita: Cuscuz de tomate seco ao sol com espetadas de frango"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A combina\u00e7\u00e3o que precisavas para um belo fim de semana prolongado e cheio de sol! Junta os amigos e a fam\u00edlia e faz um brilharete com esta receita!\ud83d\ude0b<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73<strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>10&nbsp;ml de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>3 chalotas ou cebolas roxas pequenas, picadas finamente<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>1 lata de 400&nbsp;g de tomates cherry inteiros<\/li>\n\n\n\n<li>250 ml de caldo de legumes<\/li>\n\n\n\n<li>250 g de cuscuz<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de tomates secos cortados, com o \u00f3leo escorrido mas guardado<\/li>\n\n\n\n<li>20&nbsp;g de salsa<\/li>\n\n\n\n<li>2\u20134 espetadas de frango compradas em lojas, assadas no forno<\/li>\n\n\n\n<li>P\u00e3es pita ou p\u00e3es planos, para servir<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf74<strong>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49Pr\u00e9-aquece o forno em modo de grelha a 220&nbsp;\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49Aquece uma Cocotte Signature redonda 30 cm da Le&nbsp;Creuset com o azeite a lume m\u00e9dio. Adiciona as chalotas e o alho e frita at\u00e9 ficar transl\u00facido. Adiciona a lata de tomates cherry e mexe para juntar tudo. Uma vez combinados, deixa reduzir ligeiramente e deixa os tomates cherry cozinhar. Adiciona o caldo e deixa ferver. Desliga o lume, adiciona o cuscuz e cobre com a tampa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49Deixa repousar pelo menos 10 minutos. Retira a tampa e liberta o cuscuz com um garfo. Adiciona os tomates secos e o respetivo \u00f3leo. Cobre com a salsa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49Coloca as espetadas sob o grelhador e cozinha durante 20-25 minutos. Serve as espetadas com o cuscuz quente. Serve com p\u00e3es pita aquecidos ou p\u00e3es planos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vais experimentar esta receita? Aproveita-a e depois\u2026 Partilha connosco o resultado final! Delicia-te com o sabor e faz tag da @diginpt e #diginpt nos conte\u00fados partilhados no teu instagram \u2014 n\u00f3s estamos atentos! \ud83d\ude0d<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A combina\u00e7\u00e3o que precisavas para um belo fim de semana prolongado e cheio de sol! Junta os amigos e a fam\u00edlia e faz um brilharete com esta receita!\ud83d\ude0b \ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Ingredientes: \ud83c\udf74Prepara\u00e7\u00e3o: \ud83d\udc49Pr\u00e9-aquece o forno em modo de grelha a 220&nbsp;\u00b0C. \ud83d\udc49Aquece uma Cocotte Signature redonda 30 cm da Le&nbsp;Creuset com o azeite a lume m\u00e9dio. 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