O verão está no ponto alto, noites quentes, fins de tarde que pedem um copo na mão e aquela vontade constante de sair, explorar e saborear o melhor que a estação tem para oferecer. Este é o timing perfeito para descobrir novos restaurantes, rooftops com vistas de sonho, brunches preguiçosos e experiências gastronómicas que ficam na memória. Reunimos 10 coisas para fazeres antes do verão acabar, sempre com boa comida, bom ambiente e aquela vibe que só o verão sabe dar.
Vamos aproveitar até ao último raio de sol?
1. Rooftops para aproveitar o sunset com estilo
Nada diz verão como um bom rooftop ao final do dia. Procura os que têm cocktails de autor e petiscos para partilhar. Dica Dig-in: muitos restaurantes parceiros têm rooftops escondidos que valem cada degrau.
2. Fazer um roteiro de gelatarias artesanais
👉SANTINI:
Verão pede gelado, talvez até todos os dias, de preferência. Descobre os melhores spots de gelado artesanal da cidade e experimenta sabores fora do comum.
3. Ir a um sunset numa esplanada junto à praia
👉KAILUA:
O Verão pede finais de tarde lentos, com música ambiente, bebida fresca, boa companhia e aquela luz dourada das 19h que só este mês sabe dar. Escolhe um bar ou restaurante com esplanada virado para o pôr do sol e deixa o tempo passar devagar, porque no verão, cada minuto de luz vale ouro.
4. Aproveitar brunches longos ao fim de semana
Esta estação é sinónimo de relaxar, sem pressas, sem horários. E não há melhor plano do que um brunch demorado que sabe a férias. Escolhe um spot que misture o clássico com o criativo, daqueles com ovos no ponto, panquecas fofas e tostas com um twist inesperado. Se vier com mimosas bem geladas, melhor ainda.
5. Descobrir menus de degustação surpreendentes
👉FEITORIA:
Verão sabe a descoberta e, não há melhor forma de viajar sem sair da mesa do que experimentar novos sabores. Muitos restaurantes lançam menus especiais nesta altura, perfeitos para um jantar diferente, para celebrar sem motivo ou simplesmente para dar um upgrade à tua noite.
6. Organizar um jantar temático com amigos
O final do Verão combina com sabores do mundo. Mexicano, japonês, italiano ou só “tudo grelhado”? Escolhe o tema, convida os amigos, transforma o teu jantar numa numa viagem global cheia de sabor. Spoiler: vai ser tão divertido quanto delicioso.
7. Fazer turismo gastronómico na própria cidade
Faz de conta que és turista na tua própria cidade. Explora ruas onde costumas passar sem olhar e descobre aquele restaurante que sempre ficou na lista de espera. Pode ser um spot escondido com cozinha de autor ou uma tasca com comida típica de cair para o lado. O importante é sair da rotina e deixar-te surpreender. O Verão é mesmo para isso.
8. Fazer um Piquenique num Jardim
👉ELEVEN:
Esta altura combina com sol, ar livre e boa gastronomia. E não há plano mais simples (e delicioso) do que um piquenique com tudo a que tens direito.
Se quiseres elevar a experiência, o restaurante Eleven tem um menu especial de piquenique para desfrutares no relvado junto ao restaurante, no Parque Eduardo VII. Uma forma diferente e, muito saborosa de viver o verão na cidade.
9. Ir degustar de um bom marisco
Depois de um dia de sol, sal e mar, não há recompensa melhor do que degustar um bom marisco fresco a e um copo bem gelado ao lado. No Verão, tudo sabe melhor, especialmente quando há amêijoas à Bulhão Pato, gambas suculentas e risos à mesa. Porque o verão também se vive à dentada.
10. Comer caracóis
Quando o calor convida a encontros ao ar livre, não há nada como degustar caracóis bem temperados, um clássico que une sabor e tradição.
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