Janeiro chegou com temperaturas a pedir pratos quentinhos e refeições que confortam a alma. Depois das festas e à procura de novos sabores para começar o ano em grande, reunimos cinco espaços onde a comida é conforto autêntico no prato.
✨ Tasca da Esquina, Lisboa
Se a palavra “comfort food” tivesse um endereço, estaria aqui. A cozinha da Tasca da Esquina combina tradição portuguesa com criatividade, servindo pratos fumegantes e cheios de personalidade. Entre ensopados, guisados e acompanhamentos feitos com mestria, este é um spot perfeito para jantar sem pressas num início de ano mais calmo.
✨ Ramen Iki, Lisboa
Quando o inverno aperta, uma tigela de ramen quente é quase obrigatória. No Ikigai o caldo é intenso, as noodles perfeitas e as acompanhamentos convidam a longas conversas à mesa. É aquele tipo de refeição que te aquece desde o primeiro gole. A vantagem?
✨ A Valenciana, Lisboa
Clássico, acolhedor e reconfortante. A Valenciana é sinónimo de comida de forno apaixonante, entre arroz de pato, bacalhau no forno e pratos que chegam à mesa com aquele toque caseiro. Em janeiro, este tipo de mesa demoradinha a servir torna cada jantar especial.
✨ Boa Bao, Porto
Cozinha asiática com alma e tigelas quentes que fazem esquecer o frio lá fora. O Boa Bao é um dos spots ideais para quem procura pratos mais “confortáveis” como noodles e especialidades cheias de sabor e calor.
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