Se és daqueles que adora descobrir o próximo spot da moda, prepara-te: o Outono promete mexer com os teus sentidos. A cidade está cheia de lugares que oferecem uma experiência gastronómica única e cheia de sabor. A DIG-IN tem vindo a revelar os recantos mais excitantes em Lisboa e arredores, reunindo conceitos que vão desde petiscos tradicionais até sushi de autor e fusões exóticas. Se procuras algo novo, este guia é para ti. Vamos conhecer os destaques que estão a transformar a forma como vivemos a gastronomia?
O novo espaço, Smash Me’at traz a Lisboa os famosos “smash burgers” americanos. Carne prensada na chapa para um exterior crocante, servida num pão brioche macio com batatas fritas estaladiças. Uma tentação irresistível para os amantes de hambúrgueres gourmet.
🍽️Santa Joana, Marquês de Pombal
Um espaço sofisticado onde se reinventa a cozinha portuguesa com toques internacionais. Ideal para um jantar romântico ou um encontro de negócios, com pratos elaborados e ingredientes de alta qualidade num ambiente elegante.
O Alfredo é uma “neo-tasca” no bairro de Arroios, em Lisboa, que mistura de forma criativa a cozinha portuguesa com influências francesas e espanholas. O espaço, com uma atmosfera acolhedora e despretensiosa, oferece um menu curto que muda a cada duas semanas, utilizando produtos frescos do Mercado de Arroios. É ideal para quem procura uma nova experiência gastronómica autêntica e um ambiente de bairro.
Abrindo na antiga Casa do Fiscal, este projeto do chef Miguel Laffan oferece um menu de degustação sazonal, num espaço íntimo de apenas 16 lugares. Cozinha honesta, rica e centrada no produto—uma experiência gastronómica sofisticada e intimista.
O Beco Bagels, nascido do sucesso da padaria Do Beco, é um espaço em Lisboa dedicado inteiramente a bagels artesanais, feitos à mão, com fermentação natural. Inspirado nos bagels de Nova Iorque, o menu oferece uma variedade de opções, desde clássicos como o de salmão fumado, a combinações mais criativas. Além dos bagels, o local serve café de especialidade, cookies e rolos de canela, sendo uma ótima opção para brunch e lanches.
Se estás à procura de algo novo para surpreender o teu paladar, estes espaços são a escolha perfeita. Cada restaurante oferece uma experiência única, seja através de sabores tradicionais reinventados, fusões arrojadas ou ambientes acolhedores que transformam uma simples refeição num momento memorável. Não percas a oportunidade de explorar estas novidades e descobrir qual será a tua próxima experiência gastronómica favorita!
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