De 8 a 11 de junho, a DIG-IN marca presença no Web Summit Rio, o maior evento de tecnologia da América do Sul, levando a Lisboa o pulso de inovação que vibra do outro lado do Atlântico. 👉 O maior…
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De 8 a 11 de junho, a DIG-IN marca presença no Web Summit Rio, o maior evento de tecnologia da América do Sul, levando a Lisboa o pulso de inovação que vibra do outro lado do Atlântico. 👉 O maior…
A SIM Conference 2026 (Startups & Investment Matching) fechou as suas portas na Alfândega do Porto após dois dias intensos de conexões entre fundadores, investidores e grandes corporates. O evento consolidou-se como o epicentro da inovação em Portugal, trazendo discussões…
Terminou o serviço de almoço. Abre o telemóvel, acede às notificações e lá está ela: uma nova avaliação de 3 estrelas. O cliente elogia a comida, mas menciona que o café demorou a chegar. Responde com a cortesia habitual e…
O trimestre que separou os que leram o mercado dos que ficaram à espera 👉 O trimestre em 30 segundos O primeiro trimestre de 2026 confirmou o que o mercado já pressentia: crescer em Portugal já não chega. O consumidor…
No dia 26 de fevereiro, deu-se mais um encontro marcante para o setor da restauração: a 11ª edição do START-EAT-UP. O palco escolhido, foi um espaço exclusivo e inovador: a nova Loja Recheio Alfragide, onde dezenas de profissionais, decisores, empreendedores…
O consumo fora de casa, nomeadamente em restaurantes, cafés, hotéis ou através de delivery, tornou-se um dos principais pontos de contacto entre marcas e consumidores. Mais do que um momento de compra, é um espaço de experiência, decisão e influência.…
A 4.ª edição da Lisbon Food Affair (LFA) confirmou aquilo que o setor alimentar já vinha a evidenciar: o evento afirma-se, de forma cada vez mais consistente, como a principal plataforma profissional do setor em Portugal. Realizada entre 9 e…
No setor da restauração, muitas decisões continuam a ser tomadas com base em perceções, preferências pessoais ou tendências aparentes. Escolher um restaurante porque “está na moda” ou uma cidade porque “parece promissora” pode parecer lógico, mas nem sempre gera resultados.…
Nos últimos anos, a análise de dados transformou-se num motor essencial para a inovação no setor da restauração. O uso inteligente de dados está a permitir que as marcas de food tech desenvolvam soluções mais eficazes e ajustadas às necessidades…
Gerir um restaurante é uma tarefa complexa, especialmente quando se trata de otimizar a lotação e assegurar que todas as mesas estão ocupadas nos momentos de maior movimento. Cancelamentos de última hora, faltas de clientes com reservas ou os chamados…
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