O Dia do Bolo é a desculpa perfeita para celebrar uma das maiores delícias da pastelaria. Seja um bolo de chocolate húmido, um cheesecake cremoso ou uma criação artística de cake design, há sempre um bolo que conquista o nosso paladar. Para assinalar esta data doce, reunimos cinco pastelarias imperdíveis na Grande Lisboa e Margem Sul, onde cada bolo é uma verdadeira obra-prima.
🍰 Pepicon Pâtisserie, Campo Grande
Na Pepicon Pâtisserie, cada bolo é uma celebração da confeitaria artesanal com um toque brasileiro. Fundada por um casal apaixonado pela doçaria, esta pastelaria conquistou Lisboa com os seus naked cakes personalizáveis, bolos de cenoura com brigadeiro, red velvet e outras delícias feitas com chocolate belga Callebaut. O ambiente acolhedor convida a saborear uma fatia de bolo no local, mas também há opções para levar ou encomendar para ocasiões especiais. Aqui, o bolo é tratado como uma obra de arte — tanto no sabor como na apresentação.
🍰 Confeitaria Santa Coina, Coina
A Confeitaria Santa Coina é um verdadeiro símbolo da doçaria tradicional portuguesa, reconhecida pela sua dedicação à qualidade artesanal e pelo sabor autêntico dos seus bolos. Com raízes profundas na tradição, esta confeitaria tornou-se famosa pelos seus folares — várias vezes premiados — mas é na variedade e excelência dos seus bolos que realmente conquista quem a visita. Desde bolos de amêndoa e nozes a clássicos conventuais como o pão de ló ou as queijadas, cada bolo é preparado com rigor, tempo e ingredientes genuínos, como se fosse feito em casa.
🍰 Mammy Choux Confeitisserie, Seixal
No coração do Seixal, a Mammy Choux Confeitisserie apresenta um conceito inovador que combina o melhor da confeitaria portuguesa com a elegância da pâtisserie francesa. Cada bolo é tratado como uma jóia, desde os macarons coloridos até aos éclairs recheados, todos expostos numa vitrine que mais parece um porta-jóias. Além dos bolos festivos e para partilhar, a Mammy Choux também oferece opções de refeições ao longo do dia, tornando-se um local perfeito para qualquer momento.
🍰 Padeirinha do Infantado, Loures
A Padeirinha do Infantado é uma das pastelarias mais queridas de Loures, conhecida pela qualidade consistente dos seus produtos e por uma vitrine sempre recheada de tentações frescas. Com mais de duas décadas de experiência, este espaço é uma paragem obrigatória para os amantes de bolo tradicional, com opções que vão desde o clássico bolo de iogurte às mais elaboradas tartes de frutas e bolos de aniversário feitos por encomenda. Cada bolo é preparado com ingredientes frescos e técnicas artesanais que mantêm o sabor caseiro e autêntico. Além da doçaria, o ambiente acolhedor e o atendimento simpático tornam esta pastelaria num local perfeito para desfrutar de um bolo com café ao longo do dia, seja numa pausa rápida ou num momento de descontração.
A Do Bairro é um espaço multifuncional que combina restaurante, pastelaria e bar, oferecendo uma experiência gastronómica completa desde as primeiras horas da manhã até à noite. Localizada nas imediações da Praça de Espanha, esta casa destaca-se pela sua versatilidade e ambiente acolhedor.
Na vertente de pastelaria, a Do Bairro apresenta uma seleção de bolos que agradam a diversos paladares. Desde opções tradicionais a criações mais contemporâneas, cada bolo é preparado com atenção aos detalhes e ingredientes de qualidade. É o local ideal para desfrutar de um bolo acompanhado de um café ou chá, seja numa pausa durante o dia ou num encontro informal.
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