Lisboa tem vários bares escondidos perfeitos para quem procura um copo num ambiente intimista e surpreendente. Seja acessível através de campainhas secretas ou entradas quase invisíveis, cada bar escondido oferece uma experiência única, onde o simples ato de pedir um copo se transforma numa pequena aventura urbana. Neste artigo, vamos descobrir cinco destes refúgios: Red Frog Speakeasy, Ulysses Speakeasy, Sneaky Sip, Toca da Raposa e Pavilhão Chinês, todos eles verdadeiros tesouros escondidos no coração da cidade
🍸 Red Frog Speakeasy – Avenida da Liberdade
Descobrir este bar escondido é como entrar num filme de época: situa-se numa elegante porta sombreada por um sapo vermelho, onde apenas os atentos ousam bater para pedir o seu copo. O ambiente remete para a era da Lei Seca em Nova Iorque, com luz baixa, velas e uma playlist de jazz que envolve cada mesa. Os bartenders, verdadeiros artistas do cocktail, combinam ingredientes inesperados como funcho-marinho num gimlet ou banana num negroni, garantindo que cada copo seja uma descoberta.
Escondido nas ruelas sinuosas de Alfama, este bar ocupa apenas doze lugares, criando um cenário perfeito para quem quer beber um copo longe do burburinho habitual. A ausência de sinalização evidente e a necessidade de palavra-passe após determinada hora reforçam o caráter secreto deste refúgio. Cada copo é preparado sob medida, de acordo com as preferências reveladas num breve questionário, transformando a experiência num verdadeiro atelier de mixologia personalizada.
Localizado sob a fachada discreta de um edifício no Príncipe Real, este bar escondido convida os clientes a descobrirem a palavra-passe mensal através do seu Instagram, antes de bater à porta para pedir o primeiro copo. Ao entrares, desces até a uma cave com capacidade para cerca de cinquenta pessoas, onde o menu de cocktails destaca ingredientes inusitados – de anchovas a gordura de pato – que elevam cada copo a um patamar gourmet.
Escondido numa travessa perto da Rua da Condessa, este bar acolhedor abriu em 2018 sob a batuta da mixologista Constança Cordeiro, que trouxe da sua experiência em Londres uma visão sofisticada para cada copo servido. Com espaço limitado a trinta convidados, a Toca da Raposa proporciona um ambiente íntimo, onde ingredientes locais como azeite, mel e Mateus Rosé são engenhosamente combinados para criar cocktails memoráveis.
🍸 Pavilhão Chinês – Príncipe Real
Mais do que um bar, este espaço funciona como um verdadeiro museu de antiguidades, distribuído por cinco salas temáticas que surpreendem quem entra para tomar um copo. Fundado em 1986 por Luís Pinto Coelho, o Pavilhão Chinês mantém o espírito da antiga mercearia de 1901, exibindo peças colecionadas ao longo de décadas enquanto serve cocktails clássicos num ambiente ecléctico e repleto de histórias.
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