O verão chegou com o calor que torna qualquer almoço pesado numa má decisão. Pratos quentes, molhos pesados e doses generosas têm o seu lugar, mas não às 13h de um dia de 32 graus quando ainda tens a tarde…
Aqui todas as novidades e tendências do mundo da gastronomia
O verão chegou com o calor que torna qualquer almoço pesado numa má decisão. Pratos quentes, molhos pesados e doses generosas têm o seu lugar, mas não às 13h de um dia de 32 graus quando ainda tens a tarde…
Há restaurantes que não precisam de publicidade. Não têm filas de turistas à porta, não aparecem em todas as listas e não precisam de néon na montra para se fazer notar. São os sítios que os locais guardam para si,…
Lisboa não precisa de apresentações, mas há uma diferença entre visitar Lisboa e vivê-la mesmo, e essa diferença começa, quase sempre, à mesa e com requinte. Se és daqueles que quando vai a Lisboa quer fazer as coisas bem feitas,…
O relógio marca 18h, o trabalho ficou para trás e lá fora ainda há sol, calor e verão para aproveitar. Junho de 2026 não é um mês qualquer: há arraiais nas ruas, jogos do Mundial, festivais a rebentar por todo…
Pára tudo. Nós sabemos exatamente como correu a tua manhã: 47 emails, duas reuniões que podiam ter sido um email e aquela sensação de que se tiveres de escolher entre 20 variações de poké ou menus de 15 páginas, a…
Há dias em que a vida não dá tréguas: o estômago ronca, o relógio não para e tu ainda estás a olhar para o frigorífico à espera que ele te inspire. E ele inspira, só precisas de saber observar e,…
Há programas que ficam na memória não pelo que se comeu, mas por quem estava à mesa. Uma boa refeição partilhada tem esse poder: transforma uma terça-feira normal em algo que vale a pena contar. Lisboa e Porto são cidades…
A partir de 10 de abril de 2026, entra em vigor, em Portugal, o Sistema de Depósito e Reembolso (SDR). Para responder às principais questões práticas que afetam o setor HORECA e em especial o seu negócio, falámos com o…
Há qualquer coisa no ar quando a primavera chega a Portugal. Os dias esticam-se sem pedir licença, as jacarandás pintam Lisboa de lilás, e de repente as esplanadas voltam a ter filas. Se sentiste esse impulso de sair de casa,…
Há algo a acontecer nas cozinhas portuguesas. Das costas varridas pelo vento do Algarve às colinas de granito do Douro, os Chefs cozinham com uma confiança e criatividade que o mundo está finalmente a começar a notar. O Guia Michelin…
Digite acima o seu termo de pesquisa e prima Enter para pesquisar. Prima ESC para cancelar.